Độc tố vi nấm (aflatoxin) trong ngũ cốc, hạt và thức ăn chăn nuôi

Độc tố vi nấm (mycotoxin), đặc biệt aflatoxin, là mối nguy phổ biến trên ngũ cốc, hạt, sản phẩm khô và thức ăn chăn nuôi. Kiểm nghiệm giúp doanh nghiệp kiểm soát đầu vào và đáp ứng quy chuẩn an toàn.

Aflatoxin xuất hiện khi nào?

Điều kiện ẩm, nóng và bảo quản kém tạo thuận lợi cho nấm mốc sinh độc tố. Nguyên liệu nhập khẩu hoặc tồn kho lâu cần được đối soát định kỳ.

Nhóm sản phẩm nên ưu tiên kiểm

• Ngũ cốc, bột, cám
• Hạt (đậu phộng, hạt điều…)
• Thức ăn chăn nuôi / premix
• Một số sản phẩm chế biến từ nguyên liệu trên

Apoliq hỗ trợ thế nào?

Phòng thử nghiệm Apoliq được tổ chức công nhận công nhận theo ISO/IEC 17025:2017 (ISO/IEC 17025). Nhận mẫu Cần Thơ (trụ sở) · Hà Nội · Hồ Chí Minh — hotline 0917 333 965. Không có chỉ tiêu vi sinh: 3–5 ngày làm việc; có chỉ tiêu vi sinh: 5–7 ngày làm việc; báo giá trong ngày. Liên quan: Kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi và thực phẩm.